Barbecue charbon avec malette d'ustensiles

2 modes de cuisson : fumoir ou barbecue traditionnel

Georges est un barbecue à charbon avec couvercle, inspiré du modèle "boule". Ce modèle est très apprécié pour son utilisation on ne peut plus simple, les différents réglages qu’il propose et la possibilité de s’en servir en mode fumoir ou en barbecue traditionnel. Le barbecue Georges s’allume et cuit vos aliments rapidement grâce à deux aérateurs qui permettent d’attiser les braises. Ils sont réglables pour réguler le débit d’air et ne pas consumer le charbon trop rapidement. Pour permettre à l’air de bien circuler, le Georges est doté d’aérations sous la cuve, au niveau du réceptacle à cendres et sur le capot. Celui du bas s’actionne facilement par un long levier. Par ailleurs, le charbon se met sur une grille intérieure émaillée afin de laisser un vide et d’apporter de l’oxygène via l’aérateur du dessous.

Facile à déplacer et stable

Le barbecue Georges est stable et se déplace facilement grâce aux grandes roues dont il est doté. Bien pensé, son capot est équipé d’un crochet à l’intérieur, pour l’accrocher à la cuve et ne pas le laisser par terre lorsque vous le soulevez pour vérifier la cuisson. Le barbecue comporte plusieurs grilles : une de cuisson, une pour le charbon, et une aux pieds pour poser vos accessoires. Un thermomètre vous permet de contrôler la cuisson.

Résistant à la chaleur et à la corrosion

Avec une cuve et un couvercle en acier de qualité recouvert de peinture émaillée haute résistance à la chaleur, le barbecue Georges est un produit de qualité. L’intérieur du capot est également recouvert d’une peinture émaillée noire. De grandes poignées permettent de manipuler le barbecue, même chaud, sans risque et facilement. Le récupérateur de cendres en est pourvu également. Le nettoyage est simple, car le bac récupérateur de cendres du Georges est facile à retirer.

Les essentiels pour une grillade

La mallette en aluminium est idéale pour réaliser des grillades sur un barbecue ou une plancha. En effet, elle comporte tous les accessoires dont vous avez besoin. La spatule, la pince, le pinceau, la fourchette et le couteau vous permettront de gérer l’assaisonnement et la cuisson d’une main de maitre. Plus précisément, la spatule est dotée d’un décapsuleur. Il ne fait aucun doute que vous apprécierez cette fonctionnalité! La brosse avec ses fibres en laiton est, quant à elle, munie d’un grattoir. Elle vous sera très utile pour nettoyer vos grilles après avoir fait dorer viande, poisson ou encore maïs, grâce aux 4 piques à brochette et aux 8 piques pour maïs que la mallette comporte également. Tous les ustensiles sont en acier inoxydable et assez longs afin de manipuler les aliments sans approcher vos mains des braises.
Information complémentaire
Pour un allumage encore plus facilité, Alice's Garden a pensé à vous en proposant au sein de son catalogue, une cheminée d'allumage rapide pour barbecue à charbon.