Accessoires barbecue

25 produits

Pour profiter au mieux de votre barbecue ou de votre plancha, il est préférable d’utiliser des accessoires de qualité : ustensiles de barbecue, cheminée d’allumage, housse de protection, brosse, grille, détendeur et flexible de gaz ou encore plaque pour plancha. Alice’s Garden vous propose un large choix de produits de qualité au meilleur prix pour vous aider dans la réalisation de vos meilleures grillades.

Les conseils d’Alice’s Garden

Les différents accessoires pour un barbecue au gaz ou au charbon de bois

Certains accessoires sont indispensables quelque soit le type de barbecue pour s’assurer d’une utilisation optimale au niveau de la cuisson et de l’entretien. 

La housse de protection

Cet accessoire présente la même utilité pour les appareils plus légers. Que vous ayez un barbecue fonctionnant au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité, vous avez déjà la bonne habitude de le ranger dans votre cave ou dans votre garage, dès la fin de l’été. Cependant, et vous le savez de par votre expérience, cet appareil de cuisson est souvent lourd, surtout s’il est en fonte. Même s’il est conçu à l’origine pour rester solide malgré les précipitations estivales, il est malgré tout préférable de le protéger de la pluie. C’est la raison d’être de la housse pour barbecue. Grâce à elle, vous pourrez garder votre appareil à l’extérieur. Veillez à bien le couvrir et positionnez bien cette bâche pour éviter que la moindre goutte ne pénètre à l’intérieur. Celle-ci devra être solidement fixée, afin qu’elle ne s’envole à la moindre bourrasque de vent ! Le foyer restera parfaitement sec et vous n’aurez aucune peine à rallumer cet appareil tout au long de l’été.

La brosse pour nettoyer la grille

Cet entretien est souvent fastidieux. Il faut en effet retirer toutes les graisses brulées. Plusieurs méthodes existent. Nous vous conseillons de faire ce nettoyage quand la grille est encore tiède. Grâce à la brosse et à un dégraissant, vous supprimerez toutes les impuretés incrustées sur le métal. Vous pouvez également appliquer pendant plusieurs minutes une pâte à base d’eau et de bicarbonate de soude. Il suffira ensuite de l’essuyer.

Quelle brosse pour barbecue choisir ? 

Il existe toutes sortes d’accessoires pour l’entretien de votre appareil de cuisson. La longueur et la matière du manche peut varier. Vous pourrez ainsi commander un accessoire en bois ou en plastique. Les poils peuvent être en inox ou en laiton. Peu importe le métal utilisé. Celui-ci doit être suffisamment résistant pour éliminer les graisses calcinées et incrustées dans la grille. Pour un meilleur confort d’utilisation, nous vous conseillons de choisir une brosse dotée d’un manche ergonomique. Toutes les informations relatives à ces accessoires figurent sur nos fiches-produits. N’hésitez pas à nous contacter si vous avez besoin de renseignements complémentaires.

Le tournebroche électrique

Comme son nom le laisse deviner, il fonctionne à l’électricité. Il vous suffira de mettre des piles pour le faire marcher. Il sera ainsi possible de le laisser tourner sans avoir à intervenir. La viande est cuite sur toutes ses faces. La cuisson étant plus uniforme, vos invités n’auront pas de mauvaise surprise. Mais vous pourrez cuire de nombreux autres aliments de toutes les tailles : poulet entier, légumes, fruits ou poissons.

Outre la housse de protection ou les ustensiles de cuisson qui sont des accessoires nécessaires à tous les types de barbecues, certains accessoires sont propres à une énergie de chauffe.

Accessoires barbecue gaz et plancha

Le brûleur

Cette pièce est essentielle. C’est en effet elle qui assure la cuisson de tous vos plats. Elle se compose d’un tube métallique, dissimulé sous le foyer. Celui-ci assure l’arrivée du butane ou du propane. A son extrémité se trouve le bec, sur lequel vous poserez vos grillades.

Pour les barbecues horizontaux, cet élément visible est en contact direct avec les graisses issues de la cuisson des viandes. Ces matières grasses sont très nocives. Si cette pièce n’est pas en acier inoxydable, la rouille rendra inutilisable votre brûleur. Cette corrosion est beaucoup plus limitée sur les modèles verticaux, les graisses ne coulant pas sur le foyer.

Vous devez changer votre brûleur ? Ce remplacement se fait très simplement. Il n’est pas nécessaire de faire appel à un professionnel pour effectuer cette réparation. Vous pourrez remplacer vous-même cette pièce, en consultant la notice de votre barbecue à gaz.

Nos conseils pour améliorer sa longévité : que vous ayez des brûleurs en inox ou pas, il est indispensable d’entretenir régulièrement votre barbecue. Si vous le laissez à l’extérieur en été, pensez à bien le couvrir en utilisant une housse.

De cette façon, vous éviterez toute présence d’humidité. Après chaque utilisation, passez une éponge afin d’éliminer toutes les graisses. Faites ce nettoyage quand elles sont encore fraîches. N’attendez pas qu’elles sèchent. Ainsi, vous prolongerez la durée de vie des brûleurs de votre barbecue au gaz.

Le flexible

Il permet d'assembler en toute sécurité le détendeur à la bouteille de gaz. Le flexible sert, généralement, pour les barbecues et les parasols chauffants.

Le détendeur gaz

Parfait pour garder la pression du gaz constante en baissant la pression, il ne peut, en aucun cas, stopper ou dérégler le gaz. Le flexible est relié au détendeur qui, lui, se fixe sur la bouteille de gaz. La durée de vie d'un détendeur gaz est de 10 ans. Conseil de sécurité, dès que vous remarquez des signes d'usure, remplacez-le par un détendeur gaz neuf.

Il existe différents modèles de détendeurs gaz : pour le butane, le propane et pour les doubles détentes.

Les détendeurs sont souvent utilisés pour les parasols chauffants, les chauffages d'extérieurs et les barbecues. Ils sont également munis d’une sécurité sur l'alimentation qui se stoppe automatiquement en cas de fuite ou de débranchement.

Accessoires barbecue charbon de bois

Pour votre barbecue au charbon de bois, outre le charbon de bois, vous avez besoin de plusieurs accessoires pour profiter pleinement de son usage et pour l’entretenir correctement : cheminée d’allumage, mallette d’ustensiles, brosse pour nettoyer les impuretés incrustées sur le métal de votre grille.

Vous pouvez également utiliser un allume barbecue électrique pour simplifier la mise en route de votre barbecue. En effet, vous n’aurez plus à utiliser ni allume-feu, ni briquet. Cet accessoire s’occupe de tout. Il vous suffira de le placer sous le tas de charbon de bois et de le brancher à une prise de courant. Sa résistance chauffera en seulement quelques minutes ce combustible. Une fois que les braises apparaissent, il vous suffira ensuite de le retirer du foyer et de le débrancher. Vous pourrez alors placer la grille et commencer la cuisson de vos viandes. L’allume-barbecue électrique peut rester chaud encore plusieurs minutes. Veillez donc à le mettre hors de portée de jeunes enfants, afin d’éviter tout risque de brûlure.

En savoir plus sur Accessoires barbecue >