Ça y est les beaux jours reviennent progressivement et avec eux l’envie d’ajouter quelques nouvelles graines à votre potager se fait ressentir. C’est toujours agréable de voir son carré potager reprendre vie et de le voir accueillir de nouveaux fruits et légumes de toutes les couleurs. En plus de tout le reste, qu’est ce que c’es bon de manger ce que l’on cultive ! Seulement, pour que vos récoltes soient bonnes, il est important de savoir quelles graines planter en ce moment. Dans cette article, retrouvez 6 fruits et légumes à planter au printemps !
Les aubergines
On adore faire cuire nos aubergines au four avec quelques épices, mmmmh quel régale, mais n’êtes vous pas d’accord pour dire que manger ses propres aubergines, c’est mieux ? La saison du printemps est idéale pour planter des aubergines dans son potager au fond du jardin. Les aubergines ont besoin d’une terre riche en humus, qui prend le soleil comme vous sur votre transat préféré et d’être à l’abri du vent pour pousser dans les meilleures conditions. Les planter au mois de mai s’avère ainsi être parfait.
Pour ce faire, il faudra creuser des sillons tous les 50 mètres environ et y déposer 2 à 3 graines avant enfin de venir les recouvrir d’une terre légère. Suite à ça, il sera essentiel de les arroser avec l’option “ pluie fine” tous les deux jours si le temps n’est pas trop sec et tous les jours lors des journées de grosses chaleurs.
À noter également que vous pouvez bien sûr acheter des plants d’aubergines déjà formés en jardinerie, pour les plus impatients d’entre vous et ceux qui ont peur de ne pas avoir la main aussi verte que ça.
Crédit photo : www.bbc.com
Les cornichons
Traditionnellement accompagné par un petit oignon blanc et toute sortes de charcuterie, le cornichon est aussi un légume que vous pouvez planter au printemps dans votre jardin. Afin de mettre toutes les chances de votre côté, il faudra attendre que les températures se réchauffent et qu’il ne fasse pas moins de 12 degrés au minimum pour les planter. De même, les cornichons n’aiment pas les endroits humides, il faudra donc les éviter. Ainsi, même si les cornichons se sèment au printemps, il ne faudra pas être trop impatient et attendre au moins la mi-mai avant de les ajouter à votre potager. Comme pour d’autres légumes, il sera nécessaire d’enlever tous les cailloux du sol avant de les planter, sans ça, la croissance de vos cornichons risque d’être compromise assez rapidement.
Lorsque toutes ses étapes ont été respectées, vous pouvez commencer à semer vos cornichons, pour cela, creuser des petits trous tous les mètres et déposez-y du compost au fond avant d’y mettre vos plantes. Enfin, pensez à bien les recouvrir de terre et à les arroser régulièrement.
Crédit photo : www.willemsefrance.fr
Les carottes
Râpées dans une salade, en rondelles dans une recette, les carottes en plus de nous rendre aimables sont terriblement bonnes ! Et devinez quoi, le printemps est la saison idéale pour ajouter quelques graines de carotte au potager. Ce légume n’aime pas lorsque la terre est froide, c’est pourquoi, il est préférable de les planter mi-avril ou début mai, là où la terre se réchauffe.
Planter ce joli légume orange nécessite néanmoins de préparer le terrain, pour ça, il faudra émietter la terre sur 25 à 30 centimètres. Effectivement, pour que la carotte se développe bien, ses racines ont besoin de pousser en profondeur. De même, elles ne doivent pas rencontrer le moindre obstacle au risque de voir leur croissance s’arrêter. Il sera alors nécessaire de bien enlever tous les petits cailloux de la terre avant de les semer.
Enfin, lorsque viendra le moment de semer leurs graines, espacées les de 20 centimètres environ.
Crédit photo : www.noovomoi.ca
Les haricots
Froid dans une salade en été ou chaud en hiver, les haricots sont délicieux, et ce, qu’importe la saison. Pour en avoir chez soi, dans son jardin, il faudra attendre le mois de mai pour en semer. Ce légume est cependant assez capricieux et demande de réunir beaucoup de conditions pour pousser. Les températures ne doivent pas descendre en dessous de 12 degrés sinon leur pousse s’arrête, si votre terre est trop froide et sèche, cela ne leur plaira pas non plus et enfin si vous les arrosez avec une eau calcaire, vous êtes certain de ne jamais pouvoir en récolter. Nous vous avions dit que le haricot était une vraie star.
Une seconde étape est à ne pas négliger, effectivement, il est préférable de tremper vos graines de haricots 14 heures avant de semer, afin d’accélérer la germination. Enfin, à l’aide d’un cordeau, faites des trous dans le sol et plantez 5 à 8 graines tous les 40 centimètres, puis recouvrez-les de terre légère.
Crédit photo : www.jardiner-malin.fr
Les radis
Mmmmmh les radis avec du beurre demi-sel qu’est ce que c’est bon, vous n’êtes pas d’accord ? Et si en plus ce sont nos radis du jardin, c’est le paradis. Vous avez envie d’avoir des radis dans votre jardin, pas de soucis, nous allons vous expliquer comment faire. En réalité, le radis rose ou noire est un légume très facile à planter, pour les semer aurez simplement à déposer quelques graines sur la terre et à les recouvrir d’une couche de terreau, ensuite, il suffira de les arroser pour les voir très rapidement sortir de terre. À noter que le mieux est de les planter à partir de mai, et ce, jusqu’à la fin de l’été !
Crédit photo : www..julieandrieu.com
Les courgettes
Les courgettes sont devenues les fruits phrase de nos assiettes, farcies ou encore en rondelles dans une ratatouille, nous sommes certains de nous régaler. Pour en avoir dans son jardin, il n’y a rien de bien compliqué, les courgettes sont plutôt simples à semer. Pour cela, il faudra creuser des trous relativement profonds (60 à 80 centimètres) et déposer quelques graines tous les 3 à 4 centimètres. Vous pourrez ainsi en planter à partir de la fin avril.
Néanmoins, la plantation de courgettes possède un petit inconvénient, effectivement, il est nécessaire d’effectuer une rotation des cultures. Ainsi, il vous faudra attendre au minimum deux ans avant d’espérer en replanter au même endroit. Sans ça, aucune autre courgette ne poussera.
Crédit photo : www.passeportsante.net
Image de mise en avant : www.floralux.be
